Köp svenska viner direkt från vingården

Öppettider Gårdsbutik

Torsdag-Söndag 10:00-16:00 Juni-September
Lördag 11:00-15:00 Oktober-Maj

Aktuellt i gårdsbutiken

Midnattssol Hjortron Bärvin
Arktiskt Blåbär Bärvin
Norrsken Lingon Bärvin
Höjd över havet 25 meter över havet
Jordmån Podsol och torvjord
Klimat Subarktiskt klimat

Vingårdens tjänster

  • Vinprovning
  • Gårdsbutik
  • Bärplockning
  • Guidade turer
  • Event
  • Utbildning

Våra viner

Midnattssol Hjortron

Midnattssol Hjortron

Ett elegant bärvin gjort på handplockade hjortron. Balanserad sötma med tydlig bärkaraktär och frisk syra. Perfekt till desserter eller som aperitif.

Bärvin 2024 Hjortron
Arktiskt Blåbär

Arktiskt Blåbär

Ett halvtorrt bärvin med intensiv bärkaraktär och balanserad syra. Gjort på vilda blåbär från de norrbottniska skogarna.

Bärvin 2024 Blåbär
Norrsken Lingon

Norrsken Lingon

Ett torrt bärvin med tydlig lingonkaraktär och frisk syra. Ett unikt vin som passar utmärkt till mat.

Bärvin 2024 Lingon

Norrbottens Bärvingård - Arktiska bärviner i världsklass

Historia & Innovation

Norrbottens Bärvingård grundades för att ta tillvara på regionens rika tradition av bärproduktion. Genom att kombinera traditionell kunskap om arktiska bär med modern vinteknik skapar vi unika bärviner som speglar vårt nordliga ursprung. Vår innovation inom bärvinproduktion öppnar nya möjligheter för svensk dryckeskultur.

Terroir & Läge

Vår vingård drar nytta av det unika subarktiska klimatet:

Arktiskt Mikroklimat

  • Midnattssol som ger intensiv bärutveckling
  • Långa sommardagar
  • Rena marker utan föroreningar
  • Naturligt låg bakteriebelastning
  • Optimal mognadsutveckling

Växtmiljö

Våra bärmarker karakteriseras av:

  • Näringsrik podsoljord
  • Väldränerad torvjord
  • Optimal surhet för bärväxter
  • God vattenhållande förmåga
  • Naturlig bärväxtmiljö

Bärvinproduktion & Filosofi

Hjortronvin

Vårt främsta vin görs på handplockade hjortron från noggrant utvalda myrar. Den långa mognaden under midnattssolen ger bären en unik aromrikedom som vi bevarar genom varsam vinifiering.

Blåbärsvin

Från de vilda blåbären i våra skogar skapar vi ett komplext bärvin med tydlig fruktighet och balanserad syra. Bären plockas för hand när de nått optimal mognad.

Lingonvin

Ett unikt torrt bärvin som visar lingonets potential som vinråvara. Den naturligt höga syran ger vinet en spännande struktur och god lagringspotential.

Besök & Upplevelser

Vinprovningar

Vi erbjuder flera provningsformat:

  • Grundläggande bärvinsprovning
  • Tematiska provningar
  • Mat- och vinprovningar
  • Säsongsanpassade provningar

Bärplockning & Utbildning

Under säsong erbjuder vi:

  • Guidad bärplockning
  • Kurser i bärkunskap
  • Workshops i vintillverkning
  • Matlagning med bär

Event & Aktiviteter

Vi arrangerar:

  • Bärfestivaler
  • Skördefester
  • Vinmiddagar
  • Temakvällar
  • Företagsevent

Hållbarhet & Miljöarbete

Vi arbetar aktivt med:

  • Hållbar bärplockning
  • Minimal miljöpåverkan
  • Energieffektiv produktion
  • Lokala kretslopp
  • Bevarande av naturmiljöer

Säsongsvariation

Vår (Maj-Juni)

  • Förberedelser inför bärsäsong
  • Vårprovningar
  • Utbildningar
  • Naturvandringar

Sommar (Juli-Augusti)

  • Bärplockning
  • Dagliga turer
  • Vinproduktion
  • Utomhusprovningar

Höst (September)

  • Sista bärplockning
  • Vinifiering
  • Skördefester
  • Höstprovningar

Vinter (Oktober-April)

  • Vinproduktion
  • Inomhusprovningar
  • Utbildningar
  • Vinkällararbete

Praktisk Information

Hitta Hit

  • 20 minuter från Luleå centrum
  • Buss 123 från Luleå C
  • Goda parkeringsmöjligheter
  • Skyltad väg från E4

Tillgänglighet

  • Anpassade faciliteter
  • Tillgängliga provningslokaler
  • Parkering nära entrén
  • Handikapptoalett

Bokning & Kontakt

  • Förbokning krävs för aktiviteter
  • Gruppbokningar välkomnas
  • Specialarrangemang möjliga
  • Säsongsanpassade öppettider

Arktisk Bärvinproduktion

Vår unika position innebär:

  • Fokus på kvalitetsbär
  • Traditionell kunskap
  • Modern vinteknik
  • Innovativ produktutveckling
  • Lokal förankring

Integration med Regional Matkultur

Vi samarbetar med:

  • Lokala restauranger
  • Mathantverkare
  • Bärproducenter
  • Turistnäringen
  • Utbildningsverksamheter
{"name":"Norrbottens Bärvingård","description":"Unik bärvingård i Norrbotten som tar tillvara på regionens rika tradition av bärproduktion. En innovativ vingård som skapar högkvalitativa bärviner från lokala råvaror.","shortDescription":"Norrbottens första bärvingård specialiserad på arktiska bärviner med unik karaktär.","region":"Norrbotten","address":{"street":"Bärvägen 1","city":"Luleå","postalCode":"971 00","region":"Norrbotten"},"coordinates":{"latitude":65.5842,"longitude":22.1543},"elevation":"25 meter över havet","terroir":{"soil":{"type":"Podsol och torvjord","characteristics":["Näringsrik podsol","Väldränerad torvjord","Optimal surhet för bärväxter","God vattenhållande förmåga","Naturligt låg bakteriebelastning"],"depth":"Varierande djup, 0.5-1.5 meter","ph":"4.5-5.5"},"climate":{"type":"Subarktiskt klimat","features":["Midnattssol sommartid","Långa sommardagar","Kalla vintrar","Ren luft och vatten","Optimal bärutveckling"]},"topography":{"slope":"2-4% lutning","exposure":"Öppen terräng","elevation":"25 meter över havet","features":["Öppna bärmarker","God luftcirkulation","Naturlig dränering","Skyddade lägen"]}},"contact":{"phone":"+46-920-123456","email":"info@norrbottenbarvingard.se","website":"https://norrbottenbarvingard.se"},"openingHours":[{"days":"Torsdag-Söndag","hours":"10:00-16:00","seasonal":true,"season":"Juni-September"},{"days":"Lördag","hours":"11:00-15:00","seasonal":true,"season":"Oktober-Maj"}],"wines":[{"name":"Midnattssol Hjortron","description":"Ett elegant bärvin gjort på handplockade hjortron. Balanserad sötma med tydlig bärkaraktär och frisk syra. Perfekt till desserter eller som aperitif.","category":"Bärvin","vintage":"2024","grapes":["Hjortron"],"characteristics":["Honung","Citrus","Aromatisk","Elegant sötma"]},{"name":"Arktiskt Blåbär","description":"Ett halvtorrt bärvin med intensiv bärkaraktär och balanserad syra. Gjort på vilda blåbär från de norrbottniska skogarna.","category":"Bärvin","vintage":"2024","grapes":["Blåbär"],"characteristics":["Bärfrukt","Kryddighet","Frisk syra"]},{"name":"Norrsken Lingon","description":"Ett torrt bärvin med tydlig lingonkaraktär och frisk syra. Ett unikt vin som passar utmärkt till mat.","category":"Bärvin","vintage":"2024","grapes":["Lingon"],"characteristics":["Röda bär","Hög syra","Mineralitet"]}],"features":["Vinprovning","Gårdsbutik","Bärplockning","Guidade turer","Event","Utbildning"],"events":[{"id":"barfest-2025","name":"Bärfestival 2025","date":"2025-08-15","description":"Årlig festival som firar de arktiska bären med provningar, bärplockning och lokala delikatesser."},{"id":"hjortronplockning-2025","name":"Hjortronplockning 2025","date":"2025-07-20","description":"Guidad hjortronplockning med efterföljande provning av hjortronviner."}]}

Tidigare evenemang

Bärfestival 2025

2025-08-15

Årlig festival som firar de arktiska bären med provningar, bärplockning och lokala delikatesser.

Hjortronplockning 2025

2025-07-20

Guidad hjortronplockning med efterföljande provning av hjortronviner.