Snårestad Vingård - Naturviner i Skåne

Köp svenska viner direkt från vingården

Snårestad Vingård, en familjeägd vingård i Skåne, erbjuder en unik möjlighet att uppleva svensk vinproduktion med fokus på naturviner och orangevin. Vingården kombinerar naturlig vinproduktion med traditionell teknik för att skapa viner som speglar det unika skånska terroiret. Här kan besökare uppleva hur naturlig utveckling möter traditionell vinodling.

Öppettider för besök

Vingården håller öppet efter överenskommelse. Förbokning krävs för alla besök och rundturer.

Historia & Familjetradition

Snårestad Vingård grundades 2016 av Marguerite och Staffan Lake, som köpte vinplantor innan de ens köpte huset. Vingården har byggt upp en solid grund för naturlig vinproduktion med fokus på naturviner och orangevin. Familjens passion för vinodling har gett upphov till en verksamhet som respekterar både naturen och traditionell vinproduktion.

Vingårdens filosofi bygger på naturlig utveckling utan klaring eller filtrering. Med noggrann odling och traditionell teknik skapas viner som representerar det bästa av svensk naturvinproduktion. Familjens engagemang för naturlig produktion speglar deras övertygelse om att goda viner ska produceras med minimal intervention.

Terroir & Läge

Snårestad Vingård är belägen i Skåne, där vingården tar tillvara på det unika terroiret som regionen erbjuder. Jordmånen består av kalkrik lera som ger optimala förutsättningar för vinodling. Den väldränerade jordmånen säkerställer att druvorna får rätt balans av vatten och näring.

Klimatet präglas av det maritima läget som ger mildare temperaturer än inlandet. Den långa växtsäsongen och maritima påverkan ger druvorna optimal mognad och komplexitet. Vingårdens läge i det skånska slättlandet ger skydd från extremt väder samtidigt som det behåller den kyliga friskheten som är viktig för vinerna.

Vinproduktion & Filosofi

Snårestad Vingård fokuserar på naturlig vinproduktion med fokus på naturviner och orangevin. Vingården producerar 750 liter vin per år från 0,5 hektar med druvor som Solaris, Cabernet Cortis och Siramé. Produktionen präglas av naturlig utveckling utan klaring eller filtrering.

Vingården arbetar med naturen för att skapa viner som utvecklas naturligt. Den naturliga produktionen respekterar både naturen och traditionell vinproduktion. Vingårdens filosofi bygger på att producera viner med minimal intervention, vilket ger unika och komplexa viner som speglar terroiret.

Besök & Upplevelser

Besökare på Snårestad Vingård kan uppleva både vingården och vinproduktionen genom guidade rundturer. Familjen tar gärna emot besökare för guidade turer i vingården. Förbokning krävs för alla besök.

Vinprovningar hålls där gäster kan smaka på vingårdens sortiment och lära sig mer om vinproduktion och vingårdens filosofi. Vingården delar gärna med sig av sin passion för vinproduktion och familjetraditioner.

Hållbarhet & Miljöarbete

Hållbarhet är kärnan i Snårestad Vingårds filosofi. Vingården arbetar med naturen för att minimera miljöpåverkan samtidigt som den säkerställer hög kvalitet. Den hållbara produktionen respekterar både miljön och framtida generationer.

Vingårdens arbete med hållbarhet speglar deras övertygelse om att goda viner ska produceras med gott samvete. Detta, kombinerat med den familjeägda strukturen, skapar förutsättningar för en hållbar vinproduktion som respekterar både tradition och framtid.

Säsongsvariation

Vår (Mars-Maj):

• Vinplantorna vaknar och nya skott börjar växa
• Vingården förbereder för den kommande säsongen
• Besök efter överenskommelse

Sommar (Juni-Augusti):

• Vinplantorna växer och utvecklas
• Vinprovningar och rundturer tillgängliga efter överenskommelse
• Druvorna mognar under det skånska klimatet

Höst (September-November):

• Skördesäsong
• Vinprovningar efter överenskommelse
• Förberedelser för vinlagring

Vinter (December-Februari):

• Vinlagring och utveckling
• Planering för kommande säsong
• Besök efter överenskommelse

Lokala Sevärdheter

Snårestad Vingård ligger 12 km väster om Ystad, mellan Österlen och Söderslätt, med havsutsikt. I närheten finns:

• Ystad - Charmig medeltida stad med rik historia
• Österlen - Skånes vackraste landskap med stränder och åkrar
• Söderslätt - Öppna slättlandskap med traditionell jordbruk
• Havsutsikt - Nära till Östersjön och badmöjligheter
• Carl von Linné - Den berömde botanikern gick genom området 1749

Besöksplanering & Tillgänglighet

Hitta hit:

• 12 km väster om Ystad
• Mellan Österlen och Söderslätt
• Adress: Snårestad Lyckeväg 121-26, 271 93 Ystad
• Goda parkeringsmöjligheter vid vingården

Förbokning:

• Vinprovningar och rundturer kräver förbokning
• Kontakta vingården via telefon +46-704-128833 eller info@snarestadvin.se
• Gruppbesök kan arrangeras
• Mer information på www.snarestadvin.se

Tillgänglighet:

• Guidade turer i vingården
• Vinprovningar med vingårdens naturviner och orangevin
• Restaurang i närheten
• Hjälpmedel kan ordnas vid behov

Snårestad Vingård representerar det bästa av naturlig svensk vinproduktion - med passion för naturviner, respekt för traditionell teknik och vision för framtiden. Här skapas viner som speglar både det skånska terroiret och naturens egen utveckling.