Ljungbyholms Vingård - Familjeägd kvalitet

Köp svenska viner direkt från vingården

Ljungbyholms Vingård, en familjeägd vingård belägen i det vackra Skåne, erbjuder en unik möjlighet att köpa svenska viner direkt från vingården. Med sin strategiska placering nära Båstad och Kullaberg har vingården skapat en vinupplevelse som kombinerar traditionellt vinhantverk med modern teknik. Här kan besökare uppleva svensk vinproduktion på nära håll och köpa viner som speglar det unika terroiret som Skåne erbjuder.

Öppettider för gårdsförsäljning

Under högsäsongen, från april till oktober, är gårdsförsäljningen öppen efter överenskommelse. Förbokning krävs för alla besök och vingården tar emot besökare med personlig service och skräddarsydda upplevelser. Vinprovningar kan bokas året runt för den som vill ha en mer intim och personlig upplevelse.

Historia & Vision

Ljungbyholms Vingård grundades med en vision att skapa högkvalitativa viner som speglar det unika terroiret i Skåne. Vingården har byggt upp en solid grund för kvalitetsvinproduktion med fokus på hållbarhet och tradition. Familjens passion för vinodling har gett upphov till en verksamhet som respekterar både naturen och framtida generationer.

Vingårdens filosofi bygger på kvalitet, innovation och respekt för tradition. Med noggrann odling och modern teknik skapas viner som representerar det bästa av svensk vinodling. Familjens engagemang för hållbar produktion speglar deras övertygelse om att goda viner ska produceras med gott samvete.

Terroir & Läge

Ljungbyholms Vingård är belägen i Skåne med optimala förutsättningar för vinodling. Den kalkhaltiga jordmånen och det maritima klimatet ger vingården en unik terroir som speglas i vinerna.

Unikt Mikroklimat

Vingårdens maritima klimat ger en lång växtsäsong och mildare temperaturer än inlandet, vilket är optimalt för vinodling. Den långa växtsäsongen och maritima påverkan ger druvorna optimal mognad och komplexitet. Vingårdens läge i det skånska slättlandet ger skydd från extremt väder samtidigt som det behåller den kyliga friskheten som är viktig för vinerna.

Jordmån & Geologi

Vingården vilar på en grund av kalkrik lera som ger optimala förutsättningar för vinodling. Den väldränerade jordmånen säkerställer att druvorna får rätt balans av vatten och näring. Den kalkhaltiga leran ger vinerna en distinkt mineralitet och komplexitet som är karakteristisk för vingårdens plats.

Vinproduktion & Filosofi

Vita Viner

Vingårdens vita viner bygger främst på Solaris och Muscaris, som har visat sig trivas exceptionellt väl i vingårdens unika mikroklimat. Den kalkrika jordmånen ger vinerna en distinkt mineralitet, medan det maritima klimatet bidrar med en frisk, balanserad syra. Genom noggrann skötsel i vingården och optimal mognad uppnår vingården en elegant fruktighet som har blivit ett signum för de vita vinerna.

Rosévin

I produktionen av rosévinet spelar Rondo och Siramé huvudrollerna. Dessa druvor, planterade i vingårdens väldränerade jord, ger viner med koncentrerad frukt och välbalanserad struktur. Den långa växtsäsongen och noggranna mognadskontrollen resulterar i viner med strukturerade tanniner och en komplex kryddighet som vittnar om vingårdens unika terroir.

Produktionsfilosofi

Ljungbyholms Vingård fokuserar på kvalitetsvinproduktion med fokus på hållbarhet och tradition. Vingården arbetar med naturen för att minimera miljöpåverkan samtidigt som den säkerställer hög kvalitet. Den hållbara produktionen respekterar både miljön och framtida generationer. Vingårdens filosofi bygger på att producera viner med gott samvete.

Besök & Upplevelser

Vinprovningar

Ljungbyholms Vingård erbjuder guidade vinprovningar som är utformade för att passa både nybörjare och erfarna vinentusiaster. Året runt erbjuder vingården personliga provningar där gästerna får lära känna vinerna på djupet. Särskilt populära är de terroir-fokuserade sessionerna där vingården utforskar hur det unika läget påverkar vinernas karaktär.

Guidade Turer

Besökare får möjlighet att utforska vingården och lära sig om vinodling och vinproduktion. Familjen tar gärna emot besökare för guidade turer i vingården där de delar med sig av sin passion för vinproduktion och familjetraditioner. Vingården arrangerar även exklusiva tillfällen där besökare får möta vinmakarna och delta i vertikalprovningar av olika årgångar.

Familjeupplevelse

Som en familjeägd vingård erbjuder Ljungbyholms Vingård en personlig och intim upplevelse. Besökare får möjlighet att uppleva både vingården och vinproduktionen genom guidade rundturer. Familjen delar gärna med sig av sin passion för vinproduktion och familjetraditioner, vilket skapar en unik och minnesvärd upplevelse.

Hållbarhet & Miljöarbete

Hållbarhet är kärnan i Ljungbyholms Vingårds filosofi. Vingården arbetar med naturen för att minimera miljöpåverkan samtidigt som den säkerställer hög kvalitet. Den hållbara produktionen respekterar både miljön och framtida generationer.

Vingårdens arbete med hållbarhet speglar deras övertygelse om att goda viner ska produceras med gott samvete. Detta, kombinerat med den familjeägda strukturen, skapar förutsättningar för en hållbar vinproduktion som respekterar både tradition och framtid. Vingården arbetar aktivt med att främja biologisk mångfald genom att bevara naturliga habitat mellan vinraderna.

Säsongsvariation

Vår (Mars-Maj)

Våren på Ljungbyholms Vingård inleds med beskärning och uppbindning av vinstockarna, en traditionell process som kräver noggrannhet och förståelse för varje stocks individuella behov. Knoppsprickningen påverkas av det maritima klimatet och kommer tidigare än på många andra vingårdar. Jordbearbetning och gödsling säkerställer att vinstockarna får de näringsämnen de behöver för en optimal växtsäsong.

Sommar (Juni-Augusti)

Sommaren är en intensiv tillväxtperiod där druvorna utvecklas under den långa nordiska dagen. Gröna arbeten i vingården säkerställer optimal exponering för solljus och luftcirkulation, medan vinprovningar ger besökare möjlighet att uppleva vinerna i sin bästa form. Det maritima klimatet ger mildare temperaturer som är optimala för druvornas utveckling.

Höst (September-November)

Hösten är den mest spännande tiden på vingården, då druvskörden inleds och vinifieringen tar fart. Skördefester lockar besökare som vill uppleva denna magiska tid på nära håll, medan guidade turer i vineriet ger en unik inblick i processen från druva till vin. Denna period representerar höjdpunkten i vinåret och visar resultatet av allt arbete som gjorts under säsongen.

Vinter (December-Februari)

Vintern är en tid för vila och reflektion i vingården, men vinkällaren är full av aktivitet. Vintervila för vinstockarna är viktig för nästa års skörd, medan vinproduktionen i källaren fortsätter oavbrutet. Beskärning sker vid lämpligt väder, och vinkällarprovningar erbjuder besökare en intim upplevelse av vinerna i utveckling.

Lokala Sevärdheter

Ljungbyholms Vingård ligger i hjärtat av Skåne, omgiven av sevärdheter som kompletterar vinupplevelsen perfekt. På bara några minuters bilresa från vingården når du Båstad, en historisk stad med rik kultur och gastronomi. Stadens charmiga centrum erbjuder shopping, restauranger och kulturella upplevelser som kompletterar vingårdsbesöket.

För naturälskare finns det gott om möjligheter till vandring längs Kullaberg och utforskning av det skånska landskapet. Kusten är alltid inom räckhåll med vackra stränder och badmöjligheter under sommarmånaderna. I närheten finns också flera historiska sevärdheter som Båstads medeltida centrum, Kullabergs naturreservat, och Arilds fiskeläge med sina pittoreska gränder.

För den som söker kulinariska upplevelser erbjuder Båstad en mångfald av restauranger som serverar lokal mat och färska råvaror från regionen. Många av dessa restauranger har samarbete med lokala vingårdar och kan rekommendera perfekta vinparningar till måltiderna.

Besöksplanering & Tillgänglighet

Transport & Vägbeskrivning

Ljungbyholms Vingård är strategiskt belägen nära Båstad med goda förbindelser från hela Skåne och Öresundsregionen, vilket gör det enkelt att planera en dagstur eller weekendbesök.

Med Bil

Från Malmö tar bilresan cirka 1,5 timmar (90 km) via E6/E20 norrut. Följ E6 till Båstad och ta avfart mot Förslöv. Från Helsingborg tar resan cirka 45 minuter (40 km) längs väg 111 norrut. GPS-koordinaterna 55.7000°N, 13.2000°E leder dig direkt till vingården.

Parkering

Vi erbjuder gratis besöksparkering direkt vid vingården med handikapparkering nära huvudentrén för enkel tillgång. Separata bussparkeringar finns för grupper, och laddstationer för elbilar är tillgängliga för den som reser miljövänligt.

Kollektivtrafik

Regelbundna bussar från Båstad C tar dig till Förslöv med hållplats nära vingården. Restiden är cirka 15 minuter från Båstad. För den som reser längre sträckor kan du ta tåget till Båstad C och byta till lokal buss.

Cykel & Vandring

Vingården är del av Skånes cykelnätverk med cykelvänliga vägar från Båstad och omgivande områden. Cykelställ finns vid huvudentrén, vilket gör det perfekt för en kombinerad natur- och vinupplevelse.

Tillgänglighet

Vi har gjort vårt bästa för att göra vingården tillgänglig för alla besökare. Anpassade entréer och ramper för rullstolar, handikapptoaletter, och tillgängliga vinprovningslokaler säkerställer att alla kan njuta av upplevelsen. Asfalterade gångvägar i vingården gör det enkelt att röra sig, och assistanshundar är välkomna överallt.

Bokning & Kontakt

För att säkerställa den bästa upplevelsen rekommenderar vingården förbokning för alla aktiviteter, särskilt under högsäsong. Gruppbokningar är välkomna och vingården kan anpassa upplevelsen efter besökarnas specifika behov. Specialarrangemang kan ordnas efter överenskommelse, och vingården är öppet året runt med säsongsanpassade tider som speglar naturens rytm.

Kontakta oss gärna i förväg för särskilda behov så kan vi anpassa upplevelsen efter dina önskemål. Ljungbyholms Vingård representerar det bästa av familjeägd svensk vinproduktion - med passion för kvalitet, respekt för tradition och vision för framtiden.