Arilds Vingård - Gårdsförsäljning i Skåne

Köp svenska viner direkt från vingården

Arilds Vingård, Sveriges största vingård med över 23 hektar vinodling, erbjuder en unik möjlighet att köpa svenska viner direkt från vingården. Belägen på Kullahalvöns sydöstra sluttningar, där det dramatiska Kullaberg möter Öresund, har vingården skapat en vinupplevelse som kombinerar traditionellt vinhantverk med modern teknologi. Här kan besökare uppleva Sveriges vinhistoria på nära håll och köpa viner som speglar det unika terroir som Kullahalvön erbjuder.

Öppettider för gårdsförsäljning

Under högsäsongen, från midsommar till mitten av augusti, är gårdsförsäljningen öppen alla dagar mellan 11:00 och 17:00. Under lågsäsongen, september till juni, håller vingården öppet lördagar och söndagar från 11:00 till 16:00. För gruppbokningar, vinprovningar och specialarrangemang kan tiderna anpassas efter besökarnas behov, och vinprovningar kan bokas året runt för den som vill ha en mer personlig upplevelse.

Historia & Pionjärskap

Arilds Vingård grundades på 1990-talet som en av Sveriges första kommersiella vingårdar. Med över 23 hektar vinodling är vingården idag Sveriges största vingård och en ledande kraft i utvecklingen av svensk vinproduktion. Vingårdens resa från experimentell odling till professionell vinproduktion speglar den svenska vinindustrins utveckling och framgång.

Terroir & Läge

Vingården är strategiskt placerad på Kullahalvöns sydöstra sluttningar, där det dramatiska Kullaberg möter Öresund på 48 meters höjd. Detta unika läge ger vingården exceptionella förutsättningar för vinodling som få andra vingårdar i Sverige kan erbjuda, med en kombination av faktorer som skapar en terroir som är helt unik för svenska förhållanden.

Unikt Mikroklimat

Vingårdens dubbelmarinta klimat från både Öresund och Skälderviken ger en 15-20 dagar längre växtsäsong än inlandet, vilket är avgörande för att druvorna ska nå optimal mognad. Havets värmereservoar erbjuder naturligt frostskydd som skyddar druvorna under kalla nätter, medan den jämna temperaturen under hela växtsäsongen säkerställer en stabil utveckling. Optimal luftcirkulation från termiska vindar håller vingården frisk och minskar risken för växtsjukdomar, vilket gör att vingården kan producera viner av högsta kvalitet.

Jordmån & Geologi

Vingården vilar på en grund av prekambriskt urberg från Kullaberg, vilket ger en glacial morän med inslag av kalkrik lera som är idealisk för vinodling. Den väldränerade jordmånen med optimalt pH mellan 7,2 och 7,8 skapar perfekta förutsättningar för druvornas rotutveckling. Sandig morän i den östra delen är perfekt för vita viner och ger dem en distinkt mineralitet, medan den tunga lerjorden i västra delen är ideal för röda druvor och ger vinerna struktur och komplexitet.

Vinproduktion & Filosofi

Vita Viner

Vingårdens vita viner bygger främst på de två druvsorterna Solaris och Phoenix, som har visat sig trivas exceptionellt väl i vingårdens unika mikroklimat. Den kalkrika jordmånen ger vinerna en distinkt mineralitet, medan det maritima klimatet bidrar med en frisk, balanserad syra. Genom noggrann skötsel i vingården och optimal mognad uppnår vingården en elegant fruktighet som har blivit ett signum för de vita vinerna.

Röda Viner

I produktionen av de röda vinerna spelar Rondo och Cabernet Cortis huvudrollerna. Dessa druvor, planterade i vingårdens väldränerade lerjord, ger viner med koncentrerad frukt och välbalanserad struktur. Den långa växtsäsongen och noggranna mognadskontrollen resulterar i viner med strukturerade tanniner och en komplex kryddighet som vittnar om vingårdens unika terroir.

Mousserande

Vingårdens mousserande viner, framställda enligt traditionell metod, representerar höjdpunkten i vinproduktionen. Med Solaris som huvuddruva skapar vingården eleganta viner som lagras länge på sin jästfällning. Resultatet blir mousserande viner med fin mineralitet och en komplexitet som kan mäta sig med många europeiska motsvarigheter.

Spritproduktion

Som ett komplement till vinerna producerar vingården även en högkvalitativ grappa från egna druvor. Genom varsam, hantverksmässig destillation skapar vingården en spritprodukt med tydlig svensk karaktär som fångar essensen av druvorna och terroir. Denna grappa har blivit ett uppskattat inslag i sortimentet och visar på bredden i produktionen.

Besök & Upplevelser

Övernattning

För att ge gästerna en fulländad vingårdsupplevelse erbjuder vingården två unika övernattningsmöjligheter. Det moderna hotellet har bekväma rum med panoramautsikt över vingården och Öresund, där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en perfekt vistelse. För den som söker något extra erbjuder vingården även exklusiv glamping mitt i vingården - ett lyxigt tältboende som låter gästerna komma närmare naturen utan att ge avkall på komforten. Från båda boendealternativen kan gästerna njuta av spektakulära solnedgångar över Öresund och vakna till vingårdens stilla morgontimmar.

Restaurang

I vingårdens restaurang möts det bästa från det nordiska köket med influenser från världens vinregioner. Kockarna arbetar uteslutande med säsongsbaserade råvaror från lokala producenter på Kullahalvön, vilket skapar en genuint lokal matupplevelse. Menyn komponeras alltid i nära samarbete med vinmakarna för att skapa perfekta kombinationer mellan mat och vin. Restaurangens panoramafönster erbjuder en enastående utsikt över vingården, vilket gör varje måltid till en upplevelse för alla sinnen.

Vinprovningar

Vingårdens vinprovningar är utformade för att passa både nybörjare och erfarna vinentusiaster. Året runt erbjuder vingården guidade provningar där gästerna får lära känna vinerna på djupet. Särskilt populära är de terroir-fokuserade sessionerna där vingården utforskar hur det unika läget påverkar vinernas karaktär. Vingården arrangerar även exklusiva tillfällen där besökare får möta vinmakarna och delta i vertikalprovningar av äldre årgångar, vilket ger en unik inblick i vinernas utvecklingspotential.

Konferens & Event

Vingårdens moderna konferenslokaler erbjuder en inspirerande miljö för företagsmöten och privata evenemang. De fullutrustade faciliteterna kombineras med skräddarsydda vinupplevelser som gör varje event unikt. Vingården har stor erfarenhet av att arrangera allt från mindre företagsmöten till stora bröllop och konferenser. Särskilt uppskattade är teambuilding-aktiviteterna i vingården, där grupper får lära sig om vinodling och vinproduktion på ett engagerande sätt. Med flexibel kapacitet kan vingården ta emot både mindre sällskap och stora grupper, alltid med samma höga servicenivå och personliga omtanke.

Hållbarhet & Miljöarbete

Hållbarhet står i centrum för allt som görs på Arilds Vingård. Vingårdens unika mikroklimat tillåter att minimera användningen av bekämpningsmedel, då de naturliga vindarna och det maritima klimatet skapar ett naturligt skydd mot många växtsjukdomar. Vingården arbetar aktivt med att främja biologisk mångfald genom att bevara naturliga habitat mellan vinraderna och samarbeta med lokala biodlare för pollinering.

Vingårdens filosofi bygger på att arbeta i harmoni med naturen. Genom att utnyttja naturlig växtreglering från mikroklimatet kan vingården minimera miljöpåverkan samtidigt som den producerar viner av högsta kvalitet. Vingården prioriterar lokal produktion och försäljning för att minska transportbehoven och stärka den lokala ekonomin. Detta arbetssätt har inte bara miljömässiga fördelar utan bidrar även till vinernas unika karaktär och terroir-uttryck.

Säsongsvariation

Vår (Mars-Maj)

Våren på Arilds Vingård inleds med beskärning och uppbindning av vinstockarna, en traditionell process som kräver noggrannhet och förståelse för varje stocks individuella behov. Knoppsprickningen påverkas av havet och kommer tidigare än på många andra vingårdar tack vare det maritima klimatet. Jordbearbetning och gödsling säkerställer att vinstockarna får de näringsämnen de behöver för en optimal växtsäsong, medan vingården förbereder sig för den intensiva period som väntar.

Sommar (Juni-Augusti)

Sommaren är en intensiv tillväxtperiod där druvorna utvecklas under den långa nordiska dagen. Gröna arbeten i vingården säkerställer optimal exponering för solljus och luftcirkulation, medan dagliga vinprovningar ger besökare möjlighet att uppleva vinerna i sin bästa form. Midsommarfirandet har blivit en traditionell höjdpunkt som lockar besökare från hela landet för att uppleva svensk sommar i vingårdsmiljö.

Höst (September-November)

Hösten är den mest spännande tiden på vingården, då druvskörden inleds och vinifieringen tar fart. Skördefester lockar besökare som vill uppleva denna magiska tid på nära håll, medan guidade turer i vineriet ger en unik inblick i processen från druva till vin. Denna period representerar höjdpunkten i vinåret och visar resultatet av allt arbete som gjorts under säsongen.

Vinter (December-Februari)

Vintern är en tid för vila och reflektion i vingården, men vinkällaren är full av aktivitet. Vintervila för vinstockarna är viktig för nästa års skörd, medan vinproduktionen i källaren fortsätter oavbrutet. Beskärning sker vid lämpligt väder, och vinkällarprovningar erbjuder besökare en intim upplevelse av vinerna i utveckling. Denna tid ger möjlighet att se hur vinerna mognar och utvecklas för framtida årgångar.

Lokala Sevärdheter

Arilds Vingård ligger i hjärtat av ett av Skånes mest natursköna områden, omgiven av sevärdheter som kompletterar vinupplevelsen perfekt. På bara några minuters promenad, endast 800 meter från vingården, når du det pittoreska Arilds fiskeläge, en historisk fiskeby med charmiga gränder, lokala restauranger som serverar färsk fisk direkt från havet, och en levande hamnmiljö som har varit centrum för fisket i generationer. Strax intill vingården sträcker sig det majestätiska Kullabergs naturreservat, beläget endast 1,2 km bort, känt för sina dramatiska klippformationer och vandringsleder med spektakulär utsikt över Kattegatt.

För konstintresserade är ett besök till Lars Vilks världsberömda Nimis-installation ett måste som ger en unik inblick i områdets kreativa anda. Detta spektakulära konstverk, byggt av drivved på stranden nedanför Kullaberg, har blivit en symbol för områdets konstnärliga tradition och lockar besökare från hela världen. Vid Kullens udde tronar Sveriges högst belägna fyr, Kullens fyr, som erbjuder en enastående utsikt över Öresund och är särskilt magisk vid solnedgången när besökare kan njuta av spektakulära vyer över havet och den danska kusten.

I närliggande Höganäs lever den anrika keramiktraditionen vidare genom flera aktiva verkstäder och gallerier. Här kan besökare uppleva lokal konsthantverk och köpa unika keramikföremål direkt från konstnärerna. Området erbjuder en perfekt kombination av natur, kultur och kulinariska upplevelser som kompletterar vingårdsbesöket.

Besöksplanering & Tillgänglighet

Transport & Vägbeskrivning

Arilds Vingård är strategiskt belägen på Kullahalvön med goda förbindelser från hela Skåne och Öresundsregionen, vilket gör det enkelt att planera en dagstur eller weekendbesök.

Med Bil

Från Malmö tar bilresan cirka 1,5 timmar (90 km) via E6/E20 norrut. Följ E6 till Höganäs, ta avfart 33 mot Höganäs/Mölle, följ Kullavägen (111) mot Arild, och sväng vänster på Lillavägen där vingården ligger på höger sida. Från Helsingborg tar resan cirka 1 timme (35 km) längs väg 111 norrut mot Arild. GPS-koordinaterna 56.2827°N, 12.5795°E leder dig direkt till vingården.

Parkering

Vi erbjuder en stor gratis besöksparkering direkt vid vingården med handikapparkering nära huvudentrén för enkel tillgång. Separata bussparkeringar finns för grupper, och laddstationer för elbilar är tillgängliga för den som reser miljövänligt.

Kollektivtrafik

Buss 222 från Höganäs Busstation avgår varje timme under högsäsong med hållplats “Arilds Vingård” precis utanför entrén. Restiden är cirka 25 minuter från Höganäs. För den som reser längre sträckor kan du ta tåget till Helsingborg C och byta till buss 222 mot Arild via Höganäs.

Cykel & Vandring

Vingården är del av Kullaleden (Skåneleden SL5) med cykelvänliga vägar från Höganäs och Mölle. Cykelställ finns vid huvudentrén, vilket gör det perfekt för en kombinerad natur- och vinupplevelse där du kan utforska det vackra landskapet på egen hand.

Tillgänglighet

Vi har gjort vårt bästa för att göra vingården tillgänglig för alla besökare. Anpassade entréer och ramper för rullstolar, handikapptoaletter, och tillgängliga vinprovningslokaler säkerställer att alla kan njuta av upplevelsen. Asfalterade gångvägar i vingården gör det enkelt att röra sig, och assistanshundar är välkomna överallt. Kontakta oss gärna i förväg för särskilda behov så kan vi anpassa upplevelsen efter dina önskemål.

Bokning & Kontakt

För att säkerställa den bästa upplevelsen rekommenderar vingården förbokning för alla aktiviteter, särskilt under högsäsong. Gruppbokningar är välkomna och vingården kan anpassa upplevelsen efter besökarnas specifika behov. Specialarrangemang kan ordnas efter överenskommelse, och vingården är öppet året runt med säsongsanpassade tider som speglar naturens rytm.